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Die Menschen waren schockiert, als sie erfuhren, wie geschnittener Schinken wirklich hergestellt wird

Jul 26, 2023

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Vielleicht möchten Sie es sich noch einmal überlegen, auf geschnittenen Schinken zu verzichten.

Das Internet schreckt vor Abscheu zurück, nachdem es Filmmaterial gesehen hat, in dem beschrieben wird, wie geschnittener Schinken angeblich verarbeitet wird.

Eine ekelerregend rosafarbene, klebrige Masse wird zu einer geschmeidigen Softeis-Konsistenz gemischt und in Dosen von der Größe eines Brotlaibs gefüllt, wie in einem viralen Video dokumentiert, das einem den Magen umdreht.

Als nächstes: Der Pepto-farbene Slop scheint gebacken und in Scheiben geschnitten worden zu sein, was wir als klassisches geschnittenes Sandwichfleisch erkennen würden.

„Ich will das nicht glauben“, betitelte das Originalplakat den Clip, der auf TikTok mehr als 10 Millionen Aufrufe verzeichnete.

Die Zuschauer sahen angewidert zu – und kommentierten –, als ihnen klar wurde, dass es sich bei dem Endprodukt um verarbeitete Schinkenscheiben handelte.

„Ich dachte, das wäre das geschmeidigste Erdbeereis“, witzelte ein schockierter Zuschauer, während ein anderer schnippte: „Ich habe schon vor langer Zeit aufgehört, verarbeitetes Fleisch zu essen … ohne es zu bereuen!“

Ein verblüffter Inhaltskonsument mischte sich ein: „Was zum Teufel mit dem rosa Schleim von Ghostbusters ist da drin?“

Ich will das nicht glauben#😮#😳#Schinken#fake#food#blacktiktok#woah

„Was zum Teufel benutzen sie nur für Chemikalien, um sich so anzuziehen?“ bemerkte noch eine andere schockierte Person.

Vielleicht sollte man gerade deshalb nie fragen, wie die Wurst hergestellt wird.

Auch wenn der Vorgang optisch bizarr ist, ähnelt er dem der bei Fans beliebten Hotdogs, die ebenfalls zu einer Kuchenteigkonsistenz verarbeitet und in ihre charakteristische Form gebracht werden.

Laut McLean Meats werden Feinkostfleisch in der Regel aus „mechanisch entbeinten Fleischstücken hergestellt, die zu einem Brei gemahlen werden“, der dann geformt und in Scheiben geschnitten wird, ähnlich wie im Video.

Aber wenn die Schließung der Feinkostfleischproduktion nicht ausreicht, um die Verbraucher abzuschrecken, sagen Experten, dass verarbeiteter Aufschnitt schwerwiegende gesundheitliche Folgen wie Krebs haben könnte.

Anfang des Jahres entdeckten Forscher, dass Etiketten im Zigarettenstil auf Fleisch ausreichen könnten, um gesundheitsbewusste Kunden abzuschrecken.

Doch nicht alle Experten sind mit der Panikmache einverstanden.

Die Ernährungsberaterin und Autorin Diana Rodgers sagte zuvor gegenüber The Post, dass der Fleischkonsum in Ländern mit hohem Einkommen ohne übermäßige Kennzeichnung bereits rückläufig sei.

„Wir sehen Eisenmangel und Fleisch ist die beste Eisenquelle“, sagte sie. „Wir müssen hochverarbeitete Lebensmittel eindämmen, nicht gesunde Proteine ​​wie Fleisch.“

Mittlerweile ist es nicht nur Aufschnitt, der die Online-Massen empört.

Fans von Krabbenstäbchen schwören auf die herzhafte Beilage, nachdem ein abscheuliches Video aufgetaucht ist, das genau zeigt, wie diese künstlichen Meeresfrüchte-Leckereien hergestellt werden.

Ein Reddit-Beitrag, der den Vorgang detailliert beschreibt, sorgt derzeit für Gags, da desillusionierte Fans das Krustentierimitat mit einem „Fisch-Hotdog“ vergleichen.

„Surimi-Krabbenstäbchen werden hygienisch aus reinem, zartem Fleisch und natürlichen Pigmenten hergestellt“, heißt es in der Beschreibung in der längeren Version des Videos auf YouTube.

In der Enthüllung, die in der weltweit größten Verarbeitungsanlage für Krabbenstäbchen in Thailand gedreht wurde, sind Krabbenfälscher zu sehen, wie sie weiße, kokainähnliche Blöcke aus gefrorenem Fischfleisch in eine Zerkleinerungsmaschine schieben.

Diese werden dann gemulcht, in ein anderes Gerät überführt und mit Salz und Eiweiß vermischt. Anschließend werden reichlich Eiswürfel zusammen mit Zucker und Pflanzenöl hineingeschüttet, während echte Krabben nirgendwo zu finden sind.

Dann pulverisiert ein riesiger rotierender Knusper die Zutaten zu einem beigen Schlamm, der wie eine Art bizarres Konfekt aus „Charlie und die Schokoladenfabrik“ aussieht.

Diese wird dann mechanisch zu einer langen Nudel geformt, die mit der charakteristischen orangefarbenen Beschichtung des Verkehrskegels umhüllt ist.

Für den Uneingeweihten: Bei dieser Hülle handelt es sich um gefärbtes Surimi, eine facettenreiche Fisch- oder Fleischpaste, die in verschiedenen Formen und Texturen erhältlich ist und mit der man alles annähern kann, von Aal bis hin zu Krabben à la Gourmet-Gestaltwandler.

Natürlich kam der Blick hinter die Kulissen bei den Zuschauern nicht gut an.

„Zuzusehen, wie verarbeitete Lebensmittel hergestellt werden, schreckt einen wirklich ab“, erklärte ein Redditor, während ein anderer schrieb: „Yaaaaa, ich möchte nicht, dass irgendjemand etwas damit zu tun hat.“

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